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“龙江大豆”要跳出“东北大豆”

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发表于 2019-1-30 15:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“龙江大豆”要跳出“东北大豆”

在《全省加快大豆市场营销的指导意见》中,黑龙江省明确“坚持突出特色、坚持市场导向、坚持融合发展、坚持统筹推进”原则,从7个方面入手统筹全面推进大豆市场营销。主要内容包括:发挥主渠道作用、加快电商平台建设、促进大豆加工企业开工投产、强化农企利益联结、叫响绿色有机大豆品牌、举办大豆产销对接活动、推进大豆交易市场建设等。

对于怎么叫响绿色有机大豆品牌,上述通知指出,实施绿色有机大豆分级标准营销,落实《黑龙江绿色食品商标(品牌)使用许可规范指引》,采取产权重组、合约使用、特许经营等方式,结合地理标识培育大豆大品牌,提高市场竞争力。在大豆主销区大力宣传推介海伦富硒大豆、嫩江大豆、九三大豆等最受消费者喜爱的区域公用品牌,真正从“东北大豆”概念中剥离“龙江大豆”绿色、有机、非转基因的品牌形象,塑造“龙江大豆、东北更好的大豆”整体品牌,扩大龙江优质大豆市场占有率,提升价值链增收。

拒绝生产加工转基因大豆,是黑龙江大豆产业的一个新旗帜。

2017年5月1日,新修订的《黑龙江省食品安全条例》施行,其中第五十五条明确规定“本省行政区域内依法禁止种植转基因玉米、水稻、大豆等粮食作物,禁止非法生产、经营和为种植者提供转基因粮食作物种子,禁止非法生产、加工、经营、进境转基因或者含有转基因成分的食用农产品。”尽管此《条例》出台后受到一些专家质疑,认为黑龙江立法禁止转基因落地充满地方保护色彩,但黑龙江省仍坚持自己的“大豆纯正的原则”。


“黑龙江大豆”力挺“非转基因”

大豆产业,曾经是黑龙江产业发展的骄傲,也是一段血泪史。

作为是世界大豆的原产地,“北大仓”也一直撑起中国大豆种植业的半壁江山。上世纪90年代鼎盛时期,黑龙江大豆不仅供应全国市场,出口量还近百万吨。然而,2001年我国取消大豆进口关税配额限制后,美洲大豆潮水般涌来,在价格低廉和出油率高等进口大豆冲击下,黑龙江大豆种植面积一度大幅度下滑。

2009年,黑龙江大豆面积7500万亩,到了2015年全省大豆种植面积仅为3532.4万亩,比2009年减少了整整4000万亩,种植面积下降53.2%。不仅大豆种植面积剧减、出口受阻,大量当地中小大豆加工企业也哀鸿一片,生存艰难。

这个过程中,“转基因”与否,成了龙江大豆的“矛”与“盾”。

据黑龙江省大豆协会副秘书长王小语介绍,1996年我国开始进口转基因大豆,带给黑龙江非转基因大豆巨大挑战。目前,我国已成为全球最大的大豆进口国,2017年,我国进口大豆量1910.8亿斤,占全球大豆总产量的28.4%,占全球贸易量的62.9%。

黑龙江大豆,专守着“非转基因”的门槛。

虽然,黑龙江大豆育种水平、机械化程度均处在国内领先水平,北大荒垦区的大豆亩产均单产175公斤,已接近美国大豆单产。但黑龙江省大豆主要加工品仍为豆制食品、豆油、豆粕等初级产品,产业链条短、附加值低的问题依旧突出。除挖掘单产和总产潜力外,黑龙江省大豆提升亟待在精深加工上进行破题。

针对这一情况,黑龙江《全省加快大豆市场营销的指导意见》要求,推动现有大豆加工产能整合,加快提高大豆产业组织化程度和市场开拓能力,通过整合,重点培育加工能力强、市场占有率高、加工链条长的大豆加工企业和知名大豆品牌。同时,《意见》提出要大力发展大豆精深加工业,突出发展大豆食品加工,促进油脂加工转型升级,拓展精制油专用粕(饼)市场,吸引调味品、保健品、大豆蛋白等产能逐步向省内转移。通过延伸产业链条、增加种植效益倒逼带动大豆面积稳定增长、生产投入增加、产量和品质提升。

坚守“非转基因”品质的龙江大豆,能否靠这样的产业政策重新拾回昔日的辉煌?


“大豆营销”的战术如何选择是关键

业内人士认为,黑龙江省“大豆营销”的这步棋,意味深长。

据黑龙江省大豆协会副秘书长王小语介绍,1996年我国开始进口转基因大豆,带给黑龙江非转基因大豆巨大挑战。目前,我国已成为全球最大的大豆进口国,2017年,我国进口大豆量1910.8亿斤,占全球大豆总产量的28.4%,占全球贸易量的62.9%。不仅如此,从发展现状看,黑龙江大豆单产水平低、比较效益低、组织化程度低、作业标准低、耕地保护不到位、精深加工不强、产业链条短等制约因素突出。

王小语认为,我国大豆加工产能过剩,很多集中在沿海,受运距因素影响,对黑龙江大豆的加工转化形成一定制约。另外,黑龙江粮食外销受到铁路和公路运输制约,费用居高不下。而进口大豆从海运每船六万吨集中到港,省去相当收购成本。在科研环节,美国、日本、以色列在蛋白领域和油脂化工方面有技术优势,粮机设备方面我国也有提高空间。另外,美国豆农可以借助期货市场提前选择高价销售,我国豆农应仿照农场模式避免单打独斗。

“这可能是黑龙江此次用专门政策形式推动大豆营销的根本原因。”黑龙江省对外贸易经济合作研究所研究员牟洪波认为,2018年黑龙江将大豆生产者补贴增调为每亩320元,同比增加近一倍,其振兴“龙江大豆”产业决心之大,可见一斑。

据介绍,2017年起,黑龙江将大豆作为农业供给侧改革的重中之重,强化差异化特色,打造地域品牌。围绕发展绿色、有机大豆,该省建设了一批生产基地,大豆产业呈现恢复性发展趋势。2017年黑龙江省大豆种植面积5900万亩,总产量近800万吨,种植面积和产量均达到全国的一半,居全国首位。

然而,随着巴西等美洲传统大豆主产区外,俄罗斯、加拿大的大豆种植规模、出口量也逐渐增加,龙江大豆面临着日益激烈的竞争。牟洪波认为,面对国际大豆竞争,除积极促进大豆购销外,发展黑龙江省大豆产业还需从下述方面着手:一是逐步增加轮作补贴覆盖面积,促进科学轮作,保护产出优质农产品的黑土资源,同时促进优质大豆品种选育推广,保障优质大豆稳定供给;二是加大对食用大豆相关产品技术研发和推广应用的支持力度,拓展大豆利用领域;三是支持创立黑龙江省优质大豆产品品牌,促进国产食用大豆形成独立价格区间,推动国产大豆步入优质优价的良性循环。

“由种得好向卖得更好转变,再由卖得好倒逼带动种得更好,满足市场消费升级需求,实现豆农增收增效,进而在差异化“豆”争中赢得主动权和话语权,才是龙江大豆根本出路。”牟洪波说。

(记者/刘洁 蒋承志 )

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